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| Carciofi fritti |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 15 min
Cottura: 15 min
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| INGREDIENTI |
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Dosi per 4:
- 5 o 6 carciofi
- 1 uovo
- farina
- sale
- olio di semi
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Mettere i carciofi a spicchi nell'uovo sbattuto.
Quindi passarli nella farina. Buttarli nella padella quando l'olio, abbondante, comincerà a fumare.
Rivoltarli e farli dorare, sgocciolarli croccanti, salarli e servirli. |
ricetta segnalata da: kelly |
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Antipasti
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