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Maiale in agrodolce 2 |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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240 g polpa di maiale a cubetti
120 g passato di pomodoro
40 g zucchero
1/2 spicchio aglio
1 cucchiaio aceto di vino
prezzemolo
sale |
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Sciogliere lo zucchero nell'aceto. Versare il passato di pomodoro in un tegame antiaderente, aggiungere l'aglio e cuocere e fuoco medio. Unire l'aceto zuccherato, regolare di sale e mescolare. Dopo 5' versare la carne nella salsa e portarla a cottura. Servire la carne nel suo sugo guarnita con prezzemolo tritato. |
ricetta segnalata da: aleale |
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