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| Crema di fagioli e gamberetti |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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2 scatole fagioli cannellini
300 g gamberi sgusciati
2 pomodori
basilico
cipolla
aglio
peperoncino
pasta reale
brodo
olio d'oliva extra
vergine
sale |
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Rosolate i fagioli con la cipolla, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a pezzi.
Fate rosolare a parte i gamberi in una padella con olio d'oliva extra-vergine, aglio e peperoncino e teneteli da parte.
Passate i fagioli al setaccio, se necessario aggiungete un po' di brodo, e unite i gamberi.
Decorate con foglie di basilico e qualche pallina di pasta reale. |
ricetta segnalata da: Cleo69 |
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Antipasti
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