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Manzo alla cannella |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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600 g costata di manzo disossata
1/2 bicchiere olio d'oliva
1/2 cucchiaio cannella in polvere
sale |
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Mettere in una pentola 200 cl d'acqua, salare, portare ad ebollizione ed immergervi il manzo.
Far cuocere per circa 1 ora e mezza a fuoco moderato, far freddare e tagliare a fette.
Sbattere l'olio con il sale, unire la cannella, versare questa salsina sulla carne e servire. |
ricetta segnalata da: occhidolci |
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Antipasti
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