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Venerdi, 25 maggio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Crema al prosciutto
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

100 cl brodo

150 g prosciutto cotto

50 g crema di riso

2 uova

2 cucchiai panna

formaggio grana grattugiato

crostini di pane
 
 

Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti.
Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana.
Servire tiepido con i crostini di pane.

ricetta segnalata da: mirtilloblu






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