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| Couscous e carne in insalata |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1 confezione couscous
200 g carne arrosto
200 g funghi champignon
1 wurstel
100 g piselli
sale
olio d'oliva
burro
1 spicchio aglio
prezzemolo |
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Affettare i funghi e cuocerli con poco olio e burro e uno spicchio di aglio e prezzemolo tritati.
Lessare i piselli.
Scaldare il wurstel e affettarlo.
Tagliare a striscioline la carne.
Preparare il couscous secondo le istruzioni sulla confezione e condirlo con un po' di olio.
Unire carne, funghi, wurstel e piselli e mescolare accuratamente.
Regolare di sale e pepe e servire caldo. |
ricetta segnalata da: Giuseppe54 |
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Antipasti
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