|
|
| Couscous di verdure |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
450 g misto per minestrone
10 olive verdi
100 g coucous già cotto
1/2 cipolletta
1 cucchiaio prezzemolo tritato
1 cucchiaio basilico tritato
1 dado per brodo
olio d'oliva
sale |
| |
| |
Appassire la cipolla con 2 cucchiai di olio, unire le verdure per minestrone, salare e far insaporire per qualche minuto prima di aggiungere 1/2 l di brodo di dado.
Cuocere per circa 50'.
Poco prima di togliere dal fuoco unire le olive a pezzetti e il trito di prezzemolo e basilico.
Far riposare per 10' e servire con il couscous. |
ricetta segnalata da: olivia32 |
<< Scopri le altre ricette presenti in primi - Varie |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( aggiungila ai preferiti )
( view this recipe in English )