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Martedi, 13 maggio 2008
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Conchiglie verdi
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

350 g pasta tipo conchiglie

100 g fagiolini grandi

50 g piselli

1/2 mozzarella

burro

formaggio parmigiano
 
 
Cuocere in acqua bollente, per circa 20 minuti, fagiolini a pezzetti e piselli; verso la fine della cottura aggiungere la pasta.
Mettere nella zuppiera la mozzarella tritata, versare sopra la pasta ben calda con le verdure.
Aggiungere un pezzetto di burro e abbondante formaggio grattugiato.

ricetta segnalata da: rosabianca



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