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Nodini al forno |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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4 nodini di vitello
1 bicchiere vino bianco
salvia
rosmarino
prezzemolo
alloro
aglio
olio d'oliva
sale
pepe |
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Tritare gli odori, disporre i nodini in una teglia unta di olio, salarli, peparli, cospargerli con il trito, e cuocere in forno caldo per 30'.
Servire caldo col sugo di cottura. |
ricetta segnalata da: Bilancina |
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Antipasti
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