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Nodini al prezzemolo |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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50 g burro
4 nodini di vitello
sale
pepe
prezzemolo tritato
aglio tritato
scorza di limone grattugiata
1 dado
vino bianco |
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Dorare nel burro spumeggiante i nodini di vitello, salare, pepare e cospargere con il trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone.
Unire un dado sbriciolato, coprire a filo con il vino bianco e cuocere per circa 20' a fuoco dolce.
Servire caldi. |
ricetta segnalata da: PinneGialle24 |
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Antipasti
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