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| Conchiglie in insalata |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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300 g pasta tipo conchiglie
150 g tonno sott'olio
1 pomodoro grande maturo
50 g olive verdi farcite
50 g olive nere
2 cetriolini sott'aceto
100 g piselli
1 cucchiaio capperi
1 limone
olio d'oliva
sale |
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Sminuzzate il tonno e ponetelo in una insalatiera con i capperi, i cetriolini affettati, le olive tagliate a pezzettini, il pomodoro a pezzetti e i piselli lessati.
Mescolate delicatamente, poi unite la pasta scolata al dente.
Condite con una emulsione a base di olio, limone e sale. |
ricetta segnalata da: eolo34 |
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Antipasti
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