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Nodini piccanti |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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4 nodini di vitello
2 peperoni rossi
1/2 cipolla
1/2 bicchiere vino bianco
1 puntina paprica
burro
olio d'oliva
sale
pepe |
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Cuocete i nodini in olio e burro scaldato, quando sono rosolati bagnateli con il vino, fatelo evaporare, salate, pepate.
Tagliate i peperoni a dadini e uniteli alla carne con mezza cipolla tritata e una puntina di paprica.
Bagnate con poca acqua calda e portate a cottura. |
ricetta segnalata da: MartinaNapoli |
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Antipasti
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