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Oss de ciun |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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ossa di maiale appena macellato
sale
Servire con:
patate lesse
cetrioli freschi |
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Si facciano bollire in pochissima acqua le ossa del maiale appena macellato e non del tutto spolpate.
Scolate, si condiscano con il sale dopo averle disposte su di un piatto di portata.
Si mangiano con le mani accompagnandovi patate lessate e cetrioli freschi. |
ricetta segnalata da: Tex38 |
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Antipasti
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