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| Dischetti con la marmellata |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 40 min
Cottura: 20 min
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4/6:
farina 250 g
un cucchiaino colmo di lievito per dolci in polvere
un cucchiaino raso di bicarbonato
un uovo
latte 1
3 dl
sale. |
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Mettete la farina in una ciotola con il lievito, il bicarbonato e un pizzico di sale.
Formate un incavo al centro e versatevi l'uovo mescolato col latte.
Incorporate la farina con una forchetta, allargando a poco a poco il movimento.
Finite di impastare con le mani e stendete la pasta fino allo spessore di un centimetro.
Ritagliate tanti dischi da 5 cm di diametro aiutandovi con un bicchiere.
Sistemate i dischi ben separati su una teglia ricoperta con carta da forno.
Cuocete nel forno preriscaldato a 180° per circa 15 o 20 minuti, o finché i dischetti saranno dorati.
Lasciateli raffreddare.
Serviteli accompagnando con burro e marmellata. |
ricetta segnalata da: Cleo69 |
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Antipasti
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