|
Far cuocere i maccheroni in acqua salata in ebollizione fino a giusta cottura.
Condirli con il burro e il parmigiano, unire i tuorli e le chiare montate a neve.
Poi metterli in una pirofila imburrata, coprirli con il sugo di carne e infornarli per 3 quarti d'ora e farli gratinare.
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( view this recipe in English )
( Ver esta receta en español )