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| Conchiglie ai carciofi |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g pasta tipo conchiglie
1 confezione cuori di carciofi findus
200 g ricotta
100 g pancetta
1/2 cipolla
sale
pepe |
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Tritare la cipolla e tagliare la pancetta finemente e far rosolare per circa 10 minuti.
Aggiungere i cuori di carciofi scongelati e affettati e far insaporire.
Cuocere la pasta al dente, scolarla, condirla con la salsa di carciofi e la ricotta, rimettere sul fuoco, far mantecare per circa 5 minuti e servire. |
ricetta segnalata da: chefgoloso |
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Antipasti
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