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| Biscotti al cioccolato |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: 15 min
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| INGREDIENTI |
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200g di farina
100g di fecola
20g di cacao
80g di burro
120g di zucchero
1 uovo
1 bustina di vanillina
2 cucchiaini di lievito in polvere
5 cucchiai di latte
sale
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Mescolate farina, fecola, cacao, zucchero e lievito. Al centro mettete l'uovo, il burro, la vaniglina, il sale e il latte. Amalgamate gli ingredienti, formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola, tenetelo in frigo per mezz'ora poi stendete la pasta in una sfoglia di 5 mm e con la rotella ricavate dei quadrati che metterete sulla placca del forno foderata con la carta da forno. Cuocete a 180 gradi per 15-20 minuti |
ricetta segnalata da: ely |
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Antipasti
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