|
|
Piccatina di vitello all'aceto balsamico |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
8 fettine carne di vitello
50 g burro
50 g prosciutto cotto
prezzemolo
farina
sale
pepe
aceto balsamico |
| |
| |
Battete leggermente le fettine, in farinatele e cuocetele in un tegame con il burro.
Passatele su un piatto da portata caldo.
Staccate il fondo di cottura nel tegame con un cucchiaio di acqua bollente, unite il prosciutto tagliato a quadrettini, fate rosolare e bagnate con due cucchiai di aceto balsamico.
Mescolate e versate il composto sulle fettine di carne.
Servite. |
ricetta segnalata da: lucia28 |
<< Scopri le altre ricette presenti in secondi - Carne |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( view this recipe in English )