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Sabato, 17 maggio 2008
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Cappellini con le cipolle novelle
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

500 g pasta tipo cappellini

2 mazzetti cipolle novelle

olio d'oliva

1/2 cucchiaio sugna

formaggio caciotta secca grattugiata
 
 
Affettare le cipolle e rosolarle nell'olio con mezzo cucchiaio di 'veleno' (sugna).
Nel frattempo lessare i cappellini scolarli e saltarli in padella con le cipolle.
Servire spolverizzandoli con della caciotta secca.

ricetta segnalata da: PinneGialle24



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