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| Capellini delicati |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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500 g pasta tipo capellini
300 g ricotta
6 filetti d'acciughe
prezzemolo
origano
olio d'oliva
sale
pepe |
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In una terrina stemperare la ricotta con tre cucchiai di acqua calda, unire le acciughe spezzettate, l'origano, il prezzemolo tritato e amalgamare bene.
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, cospargere di pepe e servire |
ricetta segnalata da: Giuseppe54 |
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Antipasti
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