Biscotti caserecci

Amalgamare tutti gli ingredienti.
Formare con le mani di piccoli rotolini della lunghezza di circa 15 cm, piegarli a metà ed intrecciarne le due estremità.
Adagiare i biscotti così formati nella piastra da forno e spolverarli di zucchero.
Infornare alla temperatura di 160°C circa, ponendo la piastra nella terza posizione partendo dal basso.
Trascorsi 30 minuti, spegnere il forno, posizionare la piastra nel ripiano inferiore ed azionare il grill per un altro quarto d'ora.