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| Cannelloni del ghiottone |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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pasta tipo lasagne
300 g carne tritata
100 g salsiccia
100 g funghi
500 g pomodori pelati
1 cipolla
1 bicchiere vino rosso
formaggio fontina
burro
olio d'oliva |
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Tagliare la pasta a quadrati e lessateli.
Rosolate la cipolla in olio e burro, unite poi la carne e la salsiccia spellata, i funghi tritati e lasciate cuocere per 5 minuti.
Mettete il vino rosso e i pomodori, salate e lasciate cuocere finchè la salsa diventi densa.
Mettete un cucchiaio di questa salsa su ogni quadrato di pasta e arrotolate.
Bagnate una teglia con la stessa salsa e metteteci i cannelloni; aggiungete sopra burro fuso e alcune fettine di fontina.
Mettete in forno per 10 minuti e comunque fino a quando il formaggio non sarò fuso; infine servite con sopra il resto della salsa. |
ricetta segnalata da: Cleo69 |
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Antipasti
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