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| Cannelloni alla ricotta |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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8 cannelloni all'uovo
300 g ricotta
300 g spinaci lessati tritati
50 g prosciutto cotto a dadini
formaggio parmigiano grattugiato
300 g besciamella
prezzemolo
noce moscata
burro
sale
pepe |
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Cuocere per 10' gli spinaci con una noce di burro e un po' di sale.
Unire agli spinaci la ricotta, 2 cucchiai di parmigiano, noce moscata sale e pepe.
Riempire con il composto i cannelloni e sistemarli in una pirofila, coprirli con la besciamella, distribuirvi il prosciutto e cuocere in forno a 180' per circa 20' |
ricetta segnalata da: Ciliegina75 |
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Antipasti
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