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| Calzone verde |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g pasta di pane
100 g mozzarella
500 g bietola
100 g olive
4 acciughe sotto sale
3 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe nero |
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Lessare la bietola e tritarla.
Unirvi la mozzarella a dadini e le acciughe a pezzettini.
Bagnare con olio, pepare e mescolare.
Ricavare dalla pasta da pane una sfoglia rotonda dello spessore di 1/2 cm.
Su metà di questa sistemare il composto, poi ripiegarla su se stessa premendo il bordo.
Ungere la placca del forno, sistemarvi il calzone e cuocere a 220' per 30' circa. |
ricetta segnalata da: eolo34 |
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Antipasti
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