|
|
| Bucatini con zucchine 2 |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
400 g pasta tipo bucatini
400 g zucchine
4 cucchiai olio d'oliva
2 spicchi aglio
200 g ricotta romana
1 pezzetto peperoncino rosso
sale |
| |
| |
Lavare le zucchine, privarle delle punte, tagliarle a tronchetti, dividere questi ultimi in 4 parti e metterli in 1 tegame con l'olio, l'aglio sbucciato e affettato, sale e un pezzetto di peperoncino sbriciolato. Farle rosolare per 30 minuti a fiamma bassa. Intanto, cuocere i bucatini al dente. Scolarli e metterli in 1 zuppiera, rovesciarvi sopra le zucchine e unire la ricotta, mescolando bene il tutto. Servire subito. |
ricetta segnalata da: annarossa |
<< Scopri le altre ricette presenti in primi - Pasta |
<<< Torna indietro |
|
| |
|