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Martedi, 13 maggio 2008
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Bucatini con l'aglio
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

600 g pasta tipo bucatini

160 g olive verdi

100 g burro

1 spicchio aglio

3 acciughe

400 g pomodori pelati

sale

30 g capperi

pepe
 
 
Soffriggere l'aglio nel burro e aggiungere le acciughe.
Dopo 8 minuti unirvi i pelati, le olive snocciolate e i capperi, lasciar cuocere per 15 minuti.
Intanto in abbondante acqua salata cuocere i bucatini, scolarli e condirli con il sugo precedentemente preparato.
Spolverare di pepe prima di servire.

ricetta segnalata da: PinneGialle24



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