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Soffriggere la cipolla ben tritata con il prosciutto tagliato a dadini; quando il tutto sarā ben dorato aggiungere i pomodori e far cuocere per 15 minuti.
Aggiungere i funghi, il basilico e lasciar cuocere per altri 25 minuti a fuoco lento.
Cuocere i bucatini al dente, condirli con il sugo e molto parmigiano.
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Antipasti
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