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| Bucatini all'alloro |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g pasta tipo bucatini
2 cipolle
300 g pomodori perini
6 foglie alloro
1 pezzetto cannella
6 cucchiai olio d'oliva
formaggio parmigiano grattugiato
sale |
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Far dorare la cipolla affettata in 6 cucchiai di olio.
Scottare i pomodori in acqua bollente, pelarli, privarli dei semi e tagliarli a filetti.
Aggiungerli alla cipolla, salarli e unire la cannella e l'alloro spezzettato.
Cuocere per 10'.
Lessare i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo e il parmigiano grattugiato. |
ricetta segnalata da: lucia28 |
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Antipasti
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