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| Dolce con amaretti e ricotta 1 |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 80 min
Cottura: 60 min
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| INGREDIENTI |
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dosi:
ingredienti per la pasta:
5 cucchiai zucchero
2 uova
1 hg burro
la buccia grattugiata di un limone
liquore
1 lievito
sale
farina q.b. ingredienti per il ripieno:
5 cucchiai zucchero
1 uovo
sale
2,5 hg ricotta
2,5 hg amaretti. |
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Mescolare le uova, lo zucchero e il burro fino a formare una crema.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti per completare l'impasto.
Dividere l'impasto in due.
Stendere la prima metà sulla teglia, ricoperta di carta oleata.
Riporre il ripieno ben amalgamato, ricoprire con la rimanente pasta e fare il bordo ai lati.
Infornare a 180°C per un'ora circa. |
ricetta segnalata da: mirtilloblu |
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Antipasti
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