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Battere molto bene le uova con lo zucchero; aggiungere il burro appena sciolto, il caffè ristretto freddo, il latte, la farina, il sale, lavorando accuratamente l'impasto.
Unire il lievito e amalgamarlo.
Versare in una teglia imburrata e passare in forno caldo.
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Antipasti
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