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| Brioches ai gamberetti |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 15 min
Cottura: 10 min
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| INGREDIENTI |
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Dosi per 4:
8 panini al latte rotondi
400 g gamberetti sgusciati
2 dl panna
1 bicchiere cognac
1 cucchiaio farina
1 cucchiaino curry
1/2 cipolla
50 g burro
olio
sale |
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Far soffriggere la cipolla tritata con olio e burro, unire i gamberetti, salare, versare il cognac, la panna stemperata con la farina e il curry e far cuocere per pochi minuti.
Tagliare i panini a metà, privarli della mollica, riempirli con i gamberetti, infornarli, farli dorare e servire.
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ricetta segnalata da: jessy |
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Antipasti
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