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| Spinaci e mozzarella |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 15 min
Cottura: 15 min
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| INGREDIENTI |
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Dosi per 4:
500 g spinaci
1 mozzarella
100 g parmigiano
2 uova
noce moscata
2 noci burro
sale
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Lessare gli spinaci in acqua salata, scolarli e strizzarli bene.
Mescolare le uova con il formaggio e la noce moscata.
Unire gli spinaci al composto di uova, versare il tutto in una teglia imburrata, cospargere con il parmigiano e con la mozzarella a fettine.
Infornare per 15 minuti a 180'.
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ricetta segnalata da: mary |
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Antipasti
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