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Dolce al cocco |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi:
1 hg farina di cocco
2,5 hg zucchero
2,5 ha farina
3 uova
1 lievito
1 yogurt naturale intero
1 vasetto di olio di semi
sale q.b. |
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Battere le uova in una terrina, aggiungervi il sale, lo zucchero, lo yogurt e l'olio.
Mescolare ed unire, poi, la farina di cocco e la farina.
Amalgamare bene ed aggiungere, da ultimo, il lievito.
Imburrare ed infarinare una teglia, versarvi il composto ed infornare a 180°C per 45 minuti circa.
Sfornare, lasciar raffreddare, riporre nel piatto da portata e spolverare con farina di cocco. |
ricetta segnalata da: reginetta |
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Antipasti
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