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Martedi, 24 aprile 2018
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Dolce alle mele

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: 100 min
Cottura: 80 min
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INGREDIENTI
 
dosi:
2 o 3 uova

4 cucchiai farina

1 cucchiaio zucchero

un pizzico di sale

2 cucchiai olio d'oliva

1 bicchiere latte

la buccia grattugiata di un limone

½ lievito

4 mele grosse

2 - 3 fiocchetti di burro

2 - 3 amaretti.
 
 

Amalgamare tutti gli ingredienti, tranne le mele, il burro e gli amaretti.
Imburrare ed infarinare la teglia, mettervi gli amaretti sbriciolati e versarvi l'impasto (risulta poco denso).
Ricoprire il tutto con le mele tagliate a fettine sottili e guarnite con i fiocchetti di burro.
Infornare in forno già caldo (180°C) per 1 ora e 20 minuti circa.


ricetta segnalata da: eolo34






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