|
|
| Bavette con zucchine e alici |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
350 g pasta tipo bavette integrali
200 g acciughe
400 g zucchine napoletane
1/2 cipolla
aglio
maggiorana
salvia
basilico
vino bianco secco
olio d'oliva extra
vergine
sale marino
pepe |
| |
| |
Imbiondire la cipolla in olio, aglio; unire un trito di erbe aromatiche, poi le zucchine a fettine e rosolare.
Far brasare a fiamma bassa per 15 minuti unendo sale, pepe e vino.
Unire le acciughe prive di lisca e testa e far cuocere 5-6 minuti.
Lessare la pasta, scolarla e insaporirla nell'intingolo.
Rifinire con basilico fresco. |
ricetta segnalata da: mirtilloblu |
<< Scopri le altre ricette presenti in primi - Pasta |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( aggiungila ai preferiti )
( view this recipe in English )