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| Bavette con pesce spada |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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200 g pasta tipo bavette
200 g pesce spada
1 spicchio aglio
1 spicchio peperoncino
100 g pomodorini
prezzemolo
olio d'oliva extra
vergine
farina
sale |
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Tagliare il pesce a fiammiferi e spolverizzarlo con la farina, far imbiondire l'aglio e il peperoncino, unirvi il pesce e formare una crosta.
Aggiungere i pomodori, il prezzemolo e poca acqua di cottura della pasta, scolarla al dente e saltarla con il sugo. |
ricetta segnalata da: eolo34 |
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Antipasti
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