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Sabato, 11 febbraio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Dolce salame

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 
dosi:
2 uova

2 cucchiai zucchero

100 gr. burro fuso

100 gr. uvetta

50 gr. cacao in polvere

300 gr. biscotti secchi sbriciolati

brandy o prugna.
 
 

Unire tutti gli ingredienti e mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Suddividerlo in modo da formare dei salami (della grandezza desiderata).
Avvolgere nella carta stagnola e riporre nel freezer fino ad un ora prima della consumazione.
Spolverare con lo zucchero colorato.


ricetta segnalata da: alessia72roma






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