Baccalà in padella

Tagliare il baccalà a pezzi e metterlo in una padella unta d'olio.
Sbucciare gli spicchi d'aglio mondare e lavare il prezzemolo e tritare il tutto.
Insaporire il baccalà con il pepe cospargerlo con il trito d'aglio e prezzemolo irrorarlo con 1/2 bicchiere d'olio e farlo cuocere piano rigirandolo di tanto in tanto.
Dopo circa 1/2 ora irrorarlo col succo di limone mescolare ancora e servire.