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| Gratin di maccheroni |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4:
300 g di maccheroni
400 g di piselli e fave sgranati
2 pomodori
50 g di parmigiano grattugiato
mollica
olio d'oliva
brodo di verdure
sale. |
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Portare a ebollizione in una casseruola il brodo, unire le fave e cuocerle per 10', dopodiché unire i piselli e dopo altri 10' versare la pasta; completare la cottura.
Scolare il tutto, trasferire in 1 pirofila, condire con olio, sale, unire la mollica sbriciolata, il formaggio e il pomodoro a spicchi e gratinare per 15' nel forno a 200°. |
ricetta segnalata da: mirtilloblu |
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Antipasti
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