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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette
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Conchiglie di pasta ripiene |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 20 min
Cottura: 15 min
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| INGREDIENTI |
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5 conchiglie di pasta,
100 gr di carote,
1 uovo,
2 cucchiai di latte scremato, parmigiano reggiano,
pangrattato.
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Cuocere le carote schiacciate; mescolarle al pangrattato, all'uovo e al latte scremato; lavorare il composto ottenendo una pasta.
Cuocere le conchiglie in acqua bollente salata per ammorbidirle, scolarle e riempirle con la pasta ottenuta, spolverare con il parmigiano e infornare per 15 minuti.
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ricetta segnalata da: El merendero Via del pontile Borghetto di tuoro pg 3482758471
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Antipasti
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