Bavette tonno e rucola

Tagliate una cipolla, di dimensioni medie, a fette non troppo sottili e mettela a soffriggere con 4 cucchiai d'olio.

Una volta dorata, aggiungete la scatoletta di tonno.
Lasciate soffriggere qualche minuto insieme, dopo di che aggiungete il succo del limone che avrete preventivamente spremuto.
Fate asciugare un po' il succo del limone.

Scolate la pasta, ma tenete da parte un po' dell'acqua di cottura che puo' servire per mantecare ulteriormente.
Mettete le bavette nella padella e ripassate a fuoco vivo per qualche minuto aggiungendo la rughetta e mescolando.

Se vi piace potete aggiungere, una volta finito di ripassare, una spruzzata di pepe nero o arcobaleno.