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Sabato, 26 maggio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Fusilli cozze e zucchine

 
 
Difficoltà: Media
Tempi: 20 min
Cottura: 25 min
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INGREDIENTI
 
x 5 persone 500gr di fusilli
3 zucchine
500gr di cozze
3 spicchi d'aglio
olio d'oliva
sale peperoncino
 
 

Tagliare le zucchine a julienne poi tritare i 3 spicchi di aglio e farlo rosolare insieme alle zucchine con l'olio d'oliva.

Aggiungere un pizzico di sale e far cuocere x 20min dopo aggiungere le cozze e far cuocere x altri5min .

Appena i fusilli sono pronti saltateli in padella con le zucchine e le cozze e a piacere aggiungete un po di peperoncino e il piatto e pronto per essere servito


ricetta segnalata da: ischia






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