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| Polpette di stracchino |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 15 min
Cottura: 10 min
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| INGREDIENTI |
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300g stracchino
2 uova intere
3 cucchiai grana
1 noce moscata
6 cucchiai farina
1 cucchiaino di bicarbonato |
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Mescolare stracchino, uova intere, bicarbonato, sale, formaggio, noce moscata poi farina fino a quando diventa come una palla.
Fare delle palline, passarle nel pane grattato e friggerle in olio.
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ricetta segnalata da: kelly |
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Antipasti
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