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Sbucciare e tagliare a cubetti le patate e la rapa.
Farle rosolare in 1 tegame con olio, burro e la cipolla tritata, poi bagnare con il latte, unire i dadi, salare, pepare e cuocere per 20'.
Aggiungere la pastina e finire di cuocere.
Servire con il grana grattugiato.
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Antipasti
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