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Sabato, 26 maggio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Meringata

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 
dosi:
1 litro panna da montare

1 cucchiaio zucchero

1 stecca cioccolato fondente

15 meringhe di media dimensione (o 6 meringhe grandi).
 
 

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria (eventualmente con un cucchiaio di latte).
Montare la panna a neve.
Formare gli strati della meringata, alternando panna, meringhe a fette e cioccolato (versato lentamente con un cucchiaio, in modo che si formino dei filetti di cioccolato).
Terminare con panna e cioccolato.
Conservare nel freezer.


ricetta segnalata da: Arianna_VE






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