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Mercoledi, 14 maggio 2008
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Panocchie all'abruzzese
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: 15 min
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INGREDIENTI
 
Panocchie 1kg,
un bicchiere di vino bianco olio,
peperoncino,
limone,
alloro,
timo,
sale.
 
 
Cuocete le panocchie(dopo averle pulite)per 15 minuti con timo,alloro un bicchiere di vino e uno di acqua,salate.

Scolate e servite con una salsina fatta emulsionando olio,limone,sale e peperoncino.

ricetta segnalata da: alemi



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