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| Tiramisù |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi:
3 uova
300 g. mascarpone
6 cucchiai zucchero
6 tazzine caffè poco zuccherate
½ bicchiere maraschino
500 g. savoiardi
cacao in polvere. |
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Amalgamare i tuorli con lo zucchero, il mascarpone e gli albumi montati a neve fino ad ottenere un composto cremoso.
Inzuppare i biscotti nel caffè mescolato al maraschino e creare una torta a strati, alternando biscotti e crema e terminando con la crema.
Spolverare la torta con il cacao in polvere. |
ricetta segnalata da: **irma** |
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Antipasti
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