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| Torta margherita |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: 30 min
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| INGREDIENTI |
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dosi: 8 uova
2 hg zucchero
2 hg fecola
il succo di ½ limone
1 bicchiere vanillina. |
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Montare a neve gli albumi. Amalgamare tra di loro il resto degli ingredienti ed unire, da ultimo, gli albumi. Imburrare ed inzuccherare la teglia. Versarvi il composto. Infornare per ½ ora, prima a 160°C, poi a 180°C.. |
ricetta segnalata da: reginetta |
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