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| Mozzarella in carrozza |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi:
pane da tramezzini
mozzarella a fette
prosciutto
latte
farina
uovo. |
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Abbrustolire con il tostapane il pane da tramezzini.
Passarlo sul latte, da un solo lato, ed infarinarlo.
Fare un panino con mozzarella e prosciutto, tenendo all'esterno il lato infarinato del pane.
Passare il panino nell'uovo ben battuto.
Friggere. |
ricetta segnalata da: susannatuttapanna |
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Antipasti
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