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Domenica, 12 febbraio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Bastoncini impanati
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 
dosi per 4:
8 fette di provola dolce alte 15 cm circa

2 uova

poca farina

pangrattato

prezzemolo riccio

abbondante olio sale.
 
 

Tagliare le fette di formaggio a bastoncini lunghi 5 cm.
Passarli prima nelle uova sbattute con poco sale poi nella farina ancora nelle uova e infine nel pangrattato.
Friggerli pochi alla volta in abbondante olio.
Servire i bastoncini con prezzemolo riccio fritto e insalatina fresca.

ricetta segnalata da: **irma**






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